Dieta Dukana
Jedną z dość popularnych w ostatnich latach diet jest dieta Dukana. Składa się ona z czterech etapów. Pierwszy etap trwa pięć dni i w czasie jego trwania można jeść chude białko: jogurty, mięso drobiowe, jajka, twarogi, ryby. Z przypraw dozwolone są wszystkie z wyjątkiem soli. W tym etapie ważne jest także picie dużej ilości wody. Czas trwania drugiego etapu uzależniony jest od ilości utraconych kilogramów w etapie pierwszym. Przykładowo jeśli w pierwszym etapie udało nam się zrzucić 4 kilogramy, drugi etap będzie trwał 4 dni. Dieta ta jest naprzemienna, przez pięć dni odżywiamy się wg fazy pierwszej, a w następnej dodajemy warzywa, potem następuje powrót do fazy pierwszej. Ten etap powoduje chudnięcie 0,5-1 kg na tydzień. Trzeci etap pozwala nam wprowadzić owoce, makaron lub ziemniaki. Dodatkowo możemy spożywać pieczywo razowe. Faza trzecia powinna być kontynuowana przez całe życie.
Można powrócić do normalnego odżywiania, jednak raz w tygodniu należy jeść tylko to, co w pierwszym etapie diety Ducana. Dieta ta zarówno jak inne ma plusy oraz minusy. Pozwala ona w krótkim czasie uzyskać widoczne efekty, co daje motywację i chęć dalszego chudnięcia. Ponadto w dużej mierze opiera się na mięsie, które jest powszechnie dostępne w Polsce. Jej słabe strony to: powoduje utratę wapnia, przez co może prowadzić do osteoporozy, dodatkowo sprzyja zaparciom, może osłabiać organizm, stanowi obciążenie dla nerek, a podczas jej stosowania pot ma nieprzyjemną woń. Dodatkowo może wywoływać efekt jo-jo. Jest to także dieta mało urozmaicona, przez co nasz organizm nie otrzymuje wszystkich niezbędnych składników mineralnych.
